BookEase: Nền tảng đặt bàn SaaS cho chuỗi nhà hàng
Khách hàng: BookEase (NDA)
Thách thức
Chuỗi nhà hàng 12 chi nhánh tại TPHCM mất 30% đặt bàn do chỉ nhận qua điện thoại. Nhân viên dành hơn 3 giờ mỗi ngày để quản lý đặt bàn.
Giải pháp
Nền tảng đặt bàn full-stack trong 7 ngày: hiển thị bàn trống thời gian thực, xác nhận SMS qua Twilio, dashboard quản trị, widget đặt bàn nhúng, dự đoán nhu cầu AI.
Kết quả
Vấn đề
Chuỗi nhà hàng đang phát triển gặp khó khăn với đặt bàn phân tán. Kết quả: 30% cuộc gọi bị mất, 2-3 trùng lịch/tuần, 3+ giờ mỗi ngày phối hợp thủ công.
Sprint 7 ngày
Ngày 1: Lập bản đồ luồng đặt bàn cốt lõi. Ngày 2: Schema database cho chi nhánh, bàn, khung giờ, đặt bàn. Ngày 3-4: Engine đặt bàn với phát hiện xung đột, SMS Twilio, widget nhúng. Ngày 5: Dashboard quản trị đa chi nhánh. Ngày 6: Dự đoán nhu cầu AI + kiểm thử. Ngày 7: Ra mắt production + đào tạo nhân viên.
Kết quả
- Tỷ lệ chuyển đổi đặt bàn +45%
- Tiết kiệm 3 giờ/ngày cho nhân viên
- Tỷ lệ không đến: 25% → 8%
- Không còn trùng lịch